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广元供电公司着力打造职工满意食堂

发布时间:2014-08-14  来源:中国法制新闻网  字体大小[ ]

  公众全民讯(晨鸣)面对夏季易发传染病、食物中毒等饮食安全的严重考验。近日,国网广元供电公司进一步采取四项措施严抓夏季食堂安全工作,保障职工夏季饮食安全健康,全力打造职工满意食堂。

  该公司严把食品采购关,要求当值采购员认真遵循食品采购的质量、卫生标准,严格控制食品采购程序,确保购进食品新鲜、安全;强化对食堂、操作间、库房等卫生进行彻底打扫和清洗,清除卫生死角,美化食堂环境,消除了卫生安全隐患,并积极做好灭鼠灭蟑灭蚊蝇工作;持续加强技能培训,要求炊事人员掌握更多菜肴的制作方法,丰富食堂菜肴的花色品种。

  同时,加强监督不放松,公司分管领导、责任部门负责人定期检查、抽查和反馈,广泛征集职工对食堂管理建议,提高全员监督和防范意识,对合理的要求、建议及时采用,确保职工吃得放心和满意。

中国法制新闻网责任编辑王志斌

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